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红宝石在线开户_素麻辣香锅,麻麻辣辣的味道好诱人,忍不住盛了两碗饭
作者:匿名    2020-01-11 11:42:56    阅读量:2463

 

红宝石在线开户_素麻辣香锅,麻麻辣辣的味道好诱人,忍不住盛了两碗饭

红宝石在线开户,麻辣香锅可以说是我的最爱了,喜欢里面丰富的蔬菜,而且还麻麻辣辣的,吃起来好过瘾,又下饭,每次遇到麻辣香锅总忍不住盛上两碗饭。今天介绍的是素麻辣香锅的做法,不喜欢吃肉的朋友们可以试试,味道一样不错哦。

食材:木耳适量 土豆一颗 西兰花适量 莲藕适量 杏包菇适量 金针菇适量 豆皮适量

调料:灯笼辣椒适量 干辣椒适量 花椒粒适量 辣豆瓣酱适量 麻辣锅底酱适量

将所有食材清洗切片或切块(依个人喜好),并将不易熟的食材(如土豆、莲藕)先川烫,也可将部分食材先过油爆香(如杏鲍菇、素羊肉、素火腿...等)

放油热锅后,将花椒、干辣椒、灯笼辣椒爆香,(花椒、辣椒的比例可依个人喜好调整)

干货爆香后,加入辣豆瓣酱或麻辣锅底酱炒香。我用的是郫县豆瓣,是川菜中不可或缺的调料

最后加入步骤一备好的食材拌炒

美味的素麻辣香锅完成!最后可加入白芝麻or花生味道更独特!

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